Die süße Birne von Walter

Walter Tschenett vom Tälerhof in Schluderns haben es alte Sorten angetan, besonders die Palabirne. Diese verarbeitet er zu Fruchtaufstrichen, Mus, Chutney, Dörrobst und mehr. Verkauft werden die Produkte über Märkte, regionalen Geschäften und mittlerweile aufgrund des Erfolgs auch in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Eine spannende Geschichte:

Redaktion Blauer Schurz Redaktion Blauer Schurz
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